мясо – все новости и статьи по теме

Согласно ханафитскому мазхабу, при забое скотины необходимо выполнить следующие условия...

Курбан-Байрам – это время, когда люди делятся радостью с близкими людьми. Праздник также предоставляет прекрасную возможность участвовать в межконфессиональном диалоге и способствовать взаимопониманию с представителями других религий. Мусульмане могут делиться мясом жертвенного животного со своими соседями, коллегами и друзьями немусульманами.

Объединенные Арабские Эмираты заинтересованы в наращивании объема поставок мяса из Дагестана. Стороны планируют сотрудничать в области туризма и культуры.

Власти Турции приняли решение приостановить экспорт красного мяса в связи с повышением цен на него на внутреннем рынке.

«Всевышний Аллах сказал: «Я приготовил для Моих благочестивых рабов такие блага, которых не видели глаза, о которых не слышали уши, и ни один человек не может их (эти блага) представить».

Я читала хадис, в котором Пророк ﷺ запретил использовать нож, когда ешь мясо, и призывал откусывать кусок зубами. Но как быть, если находишься на светском приеме или деловом обеде? Ведь, согласно этикету, мясо нужно резать ножом.

Несмотря на то, что некоторые эксперты по здоровому питанию рекомендуют отказаться от так называемого красного мяса, в нем очень много полезных веществ, в том числе железа, селена, витаминов группы В и пр.

Сохранить питательную ценность мясного блюда можно, если при готовке не использовать дополнительные жиры. Об этом заявила врач-диетолог Наталья Круглова.

Человеческий организм ежедневно нуждается в небольшом количестве животного белка. Об этом поведала врач-диетолог Марият Мухина. Она напомнила, что чрезмерное употребление мяса повышает риск сердечно-сосудистых патологий и атеросклероза.

Врач-терапевт, диетолог Екатерина Бурляева считает, что из всех разновидностей мяса наилучшими показателями по аминокислотному составу обладает говядина.

Некоторые люди по тем или иным причинам отказываются от мяса. Однако в таком случае организм столкнется с дефицитом жизненно необходимых веществ. О достойной альтернативе мясу поведала врач-диетолог Зухра Павлова.

Оживление рынка искусственный еды положительно скажется на состоянии окружающей среды .

Американские ученые провели исследование с участием 43 272 человек со средним возрастом 53 года, которые на протяжении 30 лет предоставляли информацию о своем образе жизни, состоянии здоровья, диете.

В научной работе приняли участие свыше 54 тыс. испытуемых, которые придерживались либо веганской, либо вегетарианской диеты, либо употребляли рыбу или мясо.

Российские специалисты оценили недостатки вегетарианской и веганской диеты.

Употребление продуктов с высоким содержанием AGE повышает общее ежедневное потребление этого белка на 25%, что крайне отрицательно отражается на состоянии сосудов и миокарда, ведет к воспалению и окислительному стрессу — признакам дегенеративных заболеваний.

Получившееся блюдо, по словам специалиста, обладает правильным содержанием ненасыщенных жиров, что имеет принципиальное значение.

В Татарстане нуждающиеся смогут получить мясо жертвенного животного в любой мечети республики. Об этом сообщил первый заммуфтия РТ Рустем хазрат Валиулин.

Специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации по поводу того, как проверить свежесть продуктов.

Об этом гласят данные исследования диетологов из Университета штата Пенсильвания.

Онколог Андрей Пылев назвал главный продукт, который провоцирует развитие рака.

В научную работу включили данные 29 682 человек, чей средний возраст составлял 53,7 года. При этом 44,4% участников составляли мужчины. Данные о рационе предоставили сами добровольцы.

Кандидат биологических наук, врач высшей категории, врач-патоморфолог, паразитолог Елена Чернышева поведала о том, чем опасны сырое мясо и рыба.

Климатологи из Германии назвали ключевые ошибки мирового сельского хозяйства.

Красное мясо содержит канцерогены, поэтому превышать рекомендуемую норму употребления данного продукта не стоит, подчеркнула диетолог-гастроэнтеролог Галина Барташевич.

Исследователи проанализировали влияние 15 разных групп продуктов питания на здоровье людей и окружающую среду. Они учли, что 9 из 15 факторов глобального риска повышения заболеваемости диабетом, ишемической болезнью сердца, раком пищеварительной системы и инсультом связаны с плохим качеством питания.

В общей сложности в исследовании приняли участие больше 2,7 тыс. интернет-пользователей из всех федеральных округов страны.

Предполагается, что в ближайшей перспективе технология позволит обеспечивать астронавтов мясной пищей.

Врач рекомендует ограждать детей от всевозможных «лакомств» наподобие копченых колбасок и мясных нарезок мясных, предлагая им более «здоровую» альтернативу.

По мнению исследователей, около 6,3% ранних смертей спровоцированы регулярным и неумеренным потреблением мяса.

В настоящее время Бурятия обсуждает с Пакистаном тему возможных поставок туда халяльной баранины. Об этом рассказал глава республики Алексей Цыденов.

Команда специалистов из Оксфордского университета, применяя теорию оптимального налогообложения, рассчитала налоговые ставки для 149 мировых регионов.

Самыми опасными, по мнению специалистов, являются вяленые колбаски и так называемые джерки.

В рамках эксперимента жители разных стран мира заполняли онлайн-опросник, где рассказывали, что они едят

Одним из важнейших вопросов Курбан-байрама является соответствие мяса жертвенного животного предписанным нормам. Помимо религиозных требований, есть требования со стороны ветеринарного надзора, о которых сегодня говорили в рамках прошедшей пресс-конференции.

У животных, мясо которых разрешено употреблять в пищу, вне зависимости от того, являются ли они жертвенными животными или были зарезаны с другой целью, считается запрещенным есть следующие части тела: кровь, желчь, железы, мочевой пузырь, половые органы и яички (Ибн Нуджайм, Бахрур-Ракаик, VIII, 553; аль-Фатава аль-Хиндиййа, VI, 445).

В одном из хадисов по поводу огнепоклонников говорится следующее: «Берите с них джизью, не женитесь на их женщинах и не ешьте то, что они режут. В остальном же относитесь к ним так же, как и к людям писания» (Муватта). Из данного риваята следует, что мясо зарезанное огнепоклонниками, является харамом (Вехби Зухайли, Фикхуль-Ислами ва Адиллятуху, III, 652).

В соответствии с первым мнением, переданным от имама Абу Ханифы (рахматуллахи 'алейхи), употребление в пищу конского мяса, считается макрухом, но Мухаммад Амин Ибн Абидин в "Радд аль-Мухтар" говорит, что Абу Ханифа (рахматуллахи 'алейхи) до смерти поменял это мнение. По мнению имама Абу Юсуфа, имама Мухаммада, а так же Шафиитского и Ханбалитского мазхабов, употребление в пищу конского мяса является мубахом (Сарахси, аль-Мабсут; Навави, аль-Маджму; Ибн Рушд, Бидаятуль-Муджтахид).А Аллах знает лучше.

Она будет пущена в оборот резидентами бизнес-инкубатора

Нужно также увеличить производство фруктов и овощей